簡單做幸福滿滿的『提拉米蘇』Tiramisu
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  • 主體材料

    主體材料

  • 手指餅乾

    手指餅乾

  • 夾層準備材料

    夾層準備材料

  • 放在室溫退冰30分鐘,再開始攪拌

    放在室溫退冰30分鐘,再開始攪拌

  • 打到軟就好了

    打到軟就好了

  • 放入咖啡酒

    放入咖啡酒

  • 開始攪拌,力道不要太重哦

    開始攪拌,力道不要太重哦

  • 有沒有沒很美呀!

    有沒有沒很美呀!

  • 攪拌均勻就好

    攪拌均勻就好

  • 攪拌好就放旁,備用

    攪拌好就放旁,備用

  • 砂糖放入適量的水,不用太多

    砂糖放入適量的水,不用太多

  • 砂糖放入適量的水,不用太多

    砂糖放入適量的水,不用太多

  • 煮滾約1分多鐘,達120度

    煮滾約1分多鐘,達120度

  • 把剛剛煮好的糖水慢慢加入,不多太快

    把剛剛煮好的糖水慢慢加入,不多太快

  • 攪拌均勻就好

    攪拌均勻就好

  • 放入剛剛拌好的提拉米蘇餡中

    放入剛剛拌好的提拉米蘇餡中

  • 攪拌均勻就好

    攪拌均勻就好

  • 準備一個盒子,底部先放一層

    準備一個盒子,底部先放一層

  • 再上蘸上咖啡汁的手指餅乾

    再上蘸上咖啡汁的手指餅乾

  • 鋪上一層再倒一層的餡,重覆到餡料沒有!

    鋪上一層再倒一層的餡,重覆到餡料沒有!

  • 排排站的手指餅乾

    排排站的手指餅乾

  • 撒上糖粉

    撒上糖粉

  • 雪白的提拉米蘇~咦?不是要黑黑的~

    雪白的提拉米蘇~咦?不是要黑黑的~

  • 黑黑的就是巧克力粉

    黑黑的就是巧克力粉

  • 大功告成~放個四小時就能吃囉!

    大功告成~放個四小時就能吃囉!

  • 大功告成~放個四小時就能吃囉!

    大功告成~放個四小時就能吃囉!

  • 大功告成~放個四小時就能吃囉!

    大功告成~放個四小時就能吃囉!

  • 大功告成~放個四小時就能吃囉!

    大功告成~放個四小時就能吃囉!

  • 大功告成~放個四小時就能吃囉!

    大功告成~放個四小時就能吃囉!

  • 主題照.jpg

    主題照

  • 第二次做的提拉米蘇生日蛋糕

    第二次做的提拉米蘇生日蛋糕

  • 祝妳生日快樂!

    祝妳生日快樂!

  • 第二次做的提拉米蘇生日蛋糕~這次真的超成功的!!

    第二次做的提拉米蘇生日蛋糕~這次真的超成功的!!

  • 這次真的超成功的!!

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2009/06/20
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