相簿列表 » 081220【台中．自宅】紅酒燉牛肉

最難忘的味道~
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  • 美國牛肉切條準備醃製

    美國牛肉切條準備醃製

  • 紅酒

    紅酒

  • 準備用紅酒來醃製囉

    準備用紅酒來醃製囉

  • 紅酒淹過肉就OK

    紅酒淹過肉就OK

  • 蓋盒

    蓋盒

  • 準備放入冷藏冰6小時

    準備放入冷藏冰6小時

  • 月桂葉

    月桂葉

  • 醃過牛肉的紅酒汁

    醃過牛肉的紅酒汁

  • 切好備用的蔬菜

    切好備用的蔬菜

  • 切好的蔬菜倒入剛剛的紅酒汁

    切好的蔬菜倒入剛剛的紅酒汁

  • 再用香料與醃好的牛肉混在一起

    再用香料與醃好的牛肉混在一起

  • 撒一些麵粉

    撒一些麵粉

  • 撈起已泡過紅酒汁的蔬菜

    撈起已泡過紅酒汁的蔬菜

  • 炒香牛肉

    炒香牛肉

  • 炒香牛肉

    炒香牛肉

  • 蔬菜與牛肉一起炒好

    蔬菜與牛肉一起炒好

  • 放入紅酒汁與水燉煮

    放入紅酒汁與水燉煮

  • 蒸好的馬鈴薯泥

    蒸好的馬鈴薯泥

  • 成品

    成品

  • 馬鈴薯泥佐紅酒燉牛肉汁

    馬鈴薯泥佐紅酒燉牛肉汁

  • 牛肉_22.JPG

    牛肉_22

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2009/01/09
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