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手作りおむすび
與老公到新光三越的超市時，看到了"鮭魚鬆"
讓我們想起日本媽媽的早餐「三角飯糰與味增湯」
當下我們毫不考慮的就把"鮭魚鬆"放入推車 ~呵!!
買了"台梗九號米"與"海苔"，回家做飯糰囉!!
準備材料:
鮭魚鬆 (或其它你想放入的東西)
白米
海苔片
食用水
白或黑芝麻粒 (可加或不加)
調味料:鹽巴少許
料理步驟:
把米與水用 1:1的比例放入電鍋中煮
米飯完成後，用飯匙把飯撥鬆
再來在手中沾些水(比較不會沾黏飯粒)
在手中撒上少許的鹽巴
把飯在手中攤平
放入適量的鮭魚鬆
再加一小匙飯，蓋在上頭
接著呢~開始捏型狀囉!
我知不好捏~兩手呈交叉狀，上面的手拱起像一個三角型狀
共三個面都要按捏，直至呈等三角型
再來，就把海苔單面沾些水，直接黏在飯糰就 OK囉!
完成後再撒上芝麻粒就可以開動囉!
心得:
「三角飯糰配味噌湯」 真是絕配
鮭魚鬆真的好好吃~
不知不覺我吃掉四個!!真的好滿足~
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